玉海力
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玉海力

494 ¥171/人

古北 日本料理
口味:8.5 环境:8.2 服务:8.5 买单

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plinphon
大热天突然想吃相扑火锅,我也是醉了⋯⋯上海吃日本相扑火锅的餐厅除了玉海力我还真不知道第二家。保险起见还是电话预定了一下,尽管觉得这天气来这里火锅也只有真爱,而真爱总是少见⋯⋯ 工作日六点前到店,我们是第一桌客人,点了一份原味的相扑火锅,虽然是最后上的,但是先点评这道,火锅的汤底有原味、味增、泡菜和酱油,每种锅底配的食材也不同,原味这锅是鸡肉、肉丸等,味道在四种选项中是最清淡的,但锅底都是用经过牛筋牛骨鸡架等食材几个小时的熬制出的高汤,所以味道真的很鲜,对火锅中的食材我个人是无感的。 其它的才都是传统的居酒屋菜系,总体还不错。冷豆腐和醋发菜,很刺激食欲,色拉里面裙带菜好多,量足而美味,开非常不错。鲣鱼柚子醋刺身,调味还不错,只是鲣鱼还是略有腥味。碳烤活鳗超级赞,这个季节就该吃鳗鱼,碳烤的火候也十分到位,皮脆里嫩,而且鳗鱼皮下脂肪完全被激发,肥美无比,酱汁也十分到位。鸡蛋卷也是必须要推荐的一道菜,这道菜原本只是满足我个人的爱好,因为朋友是不喜欢鸡蛋卷的,想不到最后朋友吃的不比我少,因为真的做的不错吃,鸡蛋非常鲜嫩,火候恰到好处。 服务也是有求必应,要点赞!夏天时节火锅半价,性价比很高。和朋友吃的很满足。
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