农村结婚用的升和糕

煎海南糯米糕方法
1个问答2018-12-09 07:45:30
主料:糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麦芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许 教您糯米糕怎么做,如何做糯米糕才好吃 (1)将糯米洗净沥乾,加入六分水煮熟备用。 (2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盤之中,待凉後,上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时,取出切片即可。
红糖年糕的海南年糕
1个问答2018-12-10 14:59:26
海南红糖年糕海南人叫做甜粑。因它是用筐蒸的,故又叫做粑筐。  一筐甜粑,需用七升米,合十四斤。内含四升糯米,三升籼米。另外,还需七条砂糖。它三指大,一扌乍长。通称糖条,每条重约八两。把米舂碎,用细目筛斗筛出米粉。用三升水把糖条煮成“糖清”。取一扁形竹筐,用布衬壁垫底。一切都准备好了,就把米粉和“糖清”搅匀,倒入筐中,搁于锅里蒸。这是一筐公认的标准化传统甜粑。小锅蒸不了,需用十八寸大锅。至少也要蒸三个钟头才能熟透。  中国人过年,好像都要做甜粑。人们叫它年糕,也许就是这缘故。但在海南又绝不是过年才做的。做屋升梁,男娶女嫁,生子弥月做日卒岁,都要做粑庆贺一番。年糕含义太窄,所以就统称甜粑。闺女出嫁,第五日回外家,外家母就要做甜粑送回去。这叫“做第一回”。这名叫得很准确。两家做了亲家,才开创这层亲缘关系。我妈外家在水涯。听上辈人说,水涯婆的“做第一回”最风光。日头一露面,迎我妈的轿子,就停在门首了。晌午,才把她送回来。通常外家母只做一筐甜粑,水涯婆却做了两担!一担甜粑,少则也有四十多斤。它让两名壮女挑着,扁担儿也被压得吱吱叫。从村口走到家,好一段路啊!惹得一群倪仔跟着观看。水涯婆也因此事让人传颂一辈子。  一筐偌大的甜粑,把它割开也不是容易的事。用刀?它粘乎乎的,难了。说难也不难。家乡人是用线“割”的。一条线,一端用嘴咬着,一头把粑圈住,一拉,就“割”开了。是喜事啊,当然要用红线。把它“割”成片,就可食用了。也有讲究一点的,打几个鸡蛋,放在碗里搅散。用豆油,烧好锅,然后将沾着蛋浆的粑丢到锅里煎。三翻两翻,煎得面上起一层皮,半脆半粘的,好吃极了。
海南耶汁糕
1个问答2018-12-14 06:58:04
不好吃
苏北结婚男方喝糕茶要多少快糕
1个问答2018-12-16 20:22:36
结婚吃糕钱一般是给多少了 结婚吃糕钱一般是给多少了 这个还这不好说,每个地方有每个地方的习俗
新娘脚踩糕有什么意义?
1个问答2018-12-19 00:53:47
可以吃的, 这个还有一种说法 是沾喜气还是沾福气 忘记了 因为她们是踩着步步高升。
结婚踩糕上车的寓意
2个问答2019-01-17 22:38:16
步步升高
裱花蛋糕是不是生日蛋糕
1个问答2019-01-19 10:57:39
裱花蛋糕是生日蛋糕其中的一种,以前是主要以裱花蛋糕为主的, 后来才有了欧式,陶艺,翻糖等蛋糕, 裱花蛋糕的种类是数不清楚的,一般都是,花卉,动物, 基本上都是所见即所得,看到的或者想到的,基本上都可以做出来。   希望以上建议有助于解决亲的问题,谢谢。
蛋糕摆台都有哪些蛋糕
1个问答2019-03-03 00:31:26
主蛋糕、纸杯蛋糕、推推乐、翻糖饼干、马卡龙、木糠杯、切块西点等等~
蛋糕摆台都有哪些蛋糕
1个问答2019-03-07 05:46:58
主蛋糕、纸杯蛋糕、推推乐、翻糖饼干、马卡龙、木糠杯、切块西点等等~
蛋糕摆台都有哪些蛋糕
1个问答2019-03-31 03:10:01
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蛋糕摆台都有哪些蛋糕
1个问答2019-04-06 02:42:23
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1个问答2019-04-07 12:48:07
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1个问答2019-04-24 21:50:54
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1个问答2019-05-21 18:47:24
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1个问答2019-05-27 18:17:48
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1个问答2019-05-31 13:55:00
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1个问答2019-06-03 08:00:28
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1个问答2019-06-09 00:48:42
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1个问答2019-06-17 05:36:06
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