节假日里头
这家护城河边的面馆生意还真好呢
几乎都得要拼桌
老苏州对苏式面的钟爱真不是盖的
来都来了
那就尝尝裕兴记的招牌——秃黄油
之前吃过三虾面
所以再次见到服务员拌面的手法
已经见怪不怪
一通操作,蟹黄和面已经融为一体
但从口味来说
还是难掩一股蟹腥气
哪怕我对大闸蟹如此热爱
乍一闻到还是有点冲
吃起来和三虾面一样
也是有点腻
所以贵为苏式面的至尊
三虾面和秃黄油
还是建议各位要慎重
相比较而言
两面黄就亲民温和多了
炸的酥脆的面饼
再配上满满干货的汤汁
不管是空口干吃
还是泡在汤汁里
都是很不错的口感体验
吃过裕兴记最贵的几样
还是最喜欢焖蹄面