【清炒腰花】很适合老年人，腰花处理的很嫩但没有血水，口感不错，加了配菜木耳、彩椒，点缀了一点鱿鱼花，清清白白的，很适口。 【糖醋排骨】这道菜有点小小失望，不是传统意义上的嘉兴本地糖醋排骨的烧法，倒更像是外地口味的咕咾肉，我不喜欢，老爸倒是吃的很开心。 【蒸双臭】一直是我的最爱，但是考虑到比较发，也不敢多吃，今天破个例，点上一大盆过个嘴瘾。味道不错！这个豆腐干和苋菜梗臭的很到位，刚刚好没有过头，放上菜油，淋上一点红剁椒上锅蒸，热气腾腾，软糯可口，我要了一碗米醋倒进去拌一下吃，酸爽解腻味道更独特。真的，作为地道的嘉兴人，吃嘉兴菜的方法你们真的应该向我学习。 【雪菜炒长豇豆】是老爸钦点的人一道菜，他说好久没吃豇豆了（主要是我不怎么爱吃，所以家里不怎么做），嗯，饭店里烧出来的炒菜就是比家里要味道好，一个是因为火候，一个是因为厨师的手艺，豇豆很糯，甜甜的吃的出来比较新鲜，配上一点酸孜孜的 雪菜调味，开胃健脾，营养又好。