万州烤鱼：这道菜的主要食材是草鱼，配以各种辣椒、香料和调料进行烤制，最后呈现出色泽金黄、外焦里嫩、香辣可口的烤鱼。在烹饪过程中，万州烤鱼需要经过多道工序，包括清洗、腌制、烤制等环节，每一步都需要掌握适当的技巧和火候。 一道非常经典、美味可口的川菜，它具有独特的烤制工艺和香辣口感，同时具有很高的营养价值和文化价值。如果你有机会品尝这道美食，一定不要错过！