西安回民粉蒸肉独具特色。以牛肉为主料，裹上米粉蒸制而成。口感软糯咸香，肉香与米粉的香味融合。通常搭配荷叶饼食用，可夹着粉蒸肉，再加上一些配菜，味道醇厚，是西安回民的一道经典美食。 口味：粉蒸肉 孜然炒肉 不错 环境：街边店 服务：老陕标准服务