尝到了正宗的保定驴肉火烧。驴肉香糯，肥瘦相间，肥而不腻。吃的纯肉版，如果能在肉里加一些有点青椒辣椒碎，估计也很不错，商家可以尝试做做。 看菜单有近十种火烧非常全面，下次试试其他火烧。店里人也很多，但暖气差了一点，有点冷。 总之，推荐来吃。