爌肉饭是彰化的重点小吃之一，虽然没有肉圆来的有名，但从早餐，午餐，晚餐，乃至于宵夜都能够找的到爌肉饭的店家，就能看出彰化人对于爌肉饭的热爱。 介绍一下这家，个人认为最好吃的爌肉饭，没有任何其他店家能够媲美(仅为个人意见，不代表他人喜好) 环境：有空调但属于小吃摊形式的格局，因此相对来说比较简陋。座位并不多，人少时，需要拼桌用餐。 服务：需先拿号，等叫号点餐，如果是打包，一个号牌限制只能三份。 餐点：没拍出那个感觉，鸡腿与爌肉都是用筷子轻轻一掰就能轻松掰开，非常的嫩。爌肉更是调味合适并肥而不腻，真正的做到了入口即化，根本没来得及咀嚼，就在分不清是肉还是舌头的情况下消失了。大讚！！！！！在搭配一碗米粉料汤，更是完美，汤里的猪肉丝也非常的鲜嫩煮的刚刚好，有弹性而不过柴，一样力推。 营业额时间是每日的下午3：30分开始，常常不到下午7点就销售一空，如同昙花一现般的美食，绝对的大力推荐给去彰化的吃货们，千万不要错过。最佳的状况是3点时在店门口等待取票，能第一波排队领号，第一波吃到最佳。