十一假装在内蒙
草原人家,蒙古包,现烤羊腿,围炉端~十一家庭聚餐,爸爸很早就选了这里,家里哥哥嫂子,爸爸,大姨夫都是能吃羊肉的主儿,看完阅兵,假装在内蒙,蒙古包里吃羊肉~
环境:位于良乡这边,独门独院,若不是院里的这些蒙古包,真的就是农家乐的赶脚~没有散座,一个个蒙古包就是家庭聚会或者宴请,比较有特色。
虽然是吃羊肉的地方,菜单上也有很多不是羊肉的菜品,很适合我们这种不吃羊肉的人~
【拔丝奶豆腐】,蒙古语"胡乳达",蒙古族牧民家中常见的奶食品团,趁热吃不然凉了就成一个糖疙瘩了,奶豆腐外面包裹着焦黄的糖壳,家里人都不喜欢吃甜的,自然大部分都被我吃光。
【鲍汁蔬菜豆腐】,鲍汁勾芡调味不错,上面一颗虾仁,豆腐里面应该是菠菜,大块豆腐绵软,有点像玉子烧的口感。
【额吉木耳炒鸡蛋】鸡蛋嫩度还可以,整体味道偏咸。
【内蒙过油土豆片】,过油的土豆片微微的脆感。
【农家土鸡锅】整体调味偏酸辣,土鸡肉有嚼劲,鸡肉味蛮香的,里面的老豆腐被汤汁浸润的也很入味。
【蒙古奶茶】不够浓郁,【烧卖】不推荐,皮干薄馅儿也散。其余的菜品就很家常味道的口感,不过单独蒙古包的私密性很适合家庭聚会聊天。
【烤羊排】,【草原牛头肉】嫂子是内蒙人,爸爸也是吃牛羊肉的吃主儿,家人反映都很好吃肉质调味很香~光盘。