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发现好去处
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2020年5月13日
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口味:5.0
环境:5.0
服务:5.0
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯 鸟取民艺美术馆附设的割烹店以鸟取和牛涮涮锅而闻名,曾经担任军医的吉田医师在北京见过涮涮锅,很感兴趣,并把中国北方传统的火锅用具引入,即中间设有可烧炭的炉膛火口那种。多年来,即使已经转用瓦斯烹煮,但依然把这传统保留下来。在脂肪比例分布十分平均的和牛之下,用来盛载的器具一样是当地的工艺品,让顾客可以亲自感受日本民艺的日用之美。
推荐:鸟取和牛涮涮锅
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商户相关评价
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2019年8月29日
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¥20/人
打车去吃,总算在关店前厚颜吃上了,品质真是非常好!性价比超级高~
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2月7日 21:35
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肉有点腻 并没有去他评论里说的这么神奇 也不用排队 真心怀疑评论的真实性
成为第一个点赞的人
2019年11月11日
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到達鳥取第一天晚上去吃了這家有點評說是壽喜鍋,其實不是,有點像我們老北京涮羊肉口味上來說,銅鍋、清湯加沾料,沾料也是芝麻醬,但裡面淋了醋什麼的。和我們麻醬的口味不太一樣,有點像台灣涼麵的拌醬。牛肉很大片,口感很好。配套還有大份蔬菜、主食和甜點。主食可以選烏冬麵或者拉麵。甜點有蜂蜜優酪乳、咖啡和柿子。如果沒吃過鳥取柿子的一定要選柿子,這家的柿子是冰過的,口感會像我們的黃桃,非常值得一試。
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