湛江海鲜新鲜程度真的闭眼点都不会出错,虾的产地,天天嗑虾以外,湛江鸡也是要吃吃的,找到这家,进门点菜,内陆盆地人民感觉无从下手,除了虾,鸡,胜瓜必点,叫店员推荐,于是点了「杂鱼汤」其他几样都不错,汤倒是非常一般
「黄皮湛江鸡」和一般白切鸡不同,湛江鸡更紧实,表面抹了花生油,第一口非常惊艳,但吃几块就容易腻,也是因为上菜顺序,其他都吃完了,鸡才上,不催单真的就漏单了,店里并没几桌人,不知道在忙啥
「盐焗竹节虾」太好吃了,虾的口感鲜甜,肉质弹牙,加上粗盐完美
「百合木耳胜瓜」没想到满分的是这道菜,胜瓜真的还是要广州本地的才正宗,这边就像蒜不要钱一样,但金蒜真心好吃,百合和木耳还能这样搭,感觉又学会一道简单的菜
总体来说值得尝试,湛江吃啥性价比都挺高,回成都半个月,已经开始想念各种广州的吃食了了