老地方了，在金凤已经开了很多个多年

麻辣火锅—重庆的一大特色，三耳火锅，更是一个招牌。 三耳火锅博物馆，一楼火锅的起源，二楼展出了重庆火锅的发展，三楼介绍各个时代火锅的器皿，四楼火锅宴。经过讲解，进一步了解重庆火锅。 交通环境：三耳火锅博物馆是在九龙坡区金凤镇，可以坐公交，从陈家坪坐216，到含谷1号转445到终点，下车不远。

解说人员介绍有很多文物是未进行保护的，参观的时候需要小心不要碰到了。 博物馆里面大大小小的各种火锅有很多，但是看起来管理不善，都是灰蒙蒙的。 倒是对面的火锅底料生产基地还是可以看看，很多缸，据说是网红打卡地:) 不少缸里面还有酱料，看着真是有点吃惊啊。