这次来广州收获的最佳美味。啫啫煲。
煲笼兴,一听名字就忽觉霸气侧漏。许是星爷的粉。我说什么也要来尝一下。
一个男老板坐在收银台前,表情拽拽的样子,非常符合煲笼兴这个名字。一进店门,老板冷冷的说道,这边先点单再找位坐。
点了套餐。上了二楼。
二楼更是一位冷姐。一直手机不离手,不温不火的态度。
当然对于这样的服务我见怪不怪,这不正是我喜欢广州的原因吗?
手插口袋,谁也不爱。很有一种谁也不欠谁的态势在那里。哈哈哈!
第一道,先上来一锅枸杞猪肝汤。我发誓这种东西如果不是在广州,我保证端起来就倒掉。但是,这次我给惊艳两个字都不足以表达我对它的喜爱… 等菜上桌前,我已经喝了好几碗下肚。枸杞叶微苦回甘的气味搭配新鲜猪肝的鲜嫩,汤很清鲜。我发誓对于我这种从来只把紫菜蛋汤当作汤的人来说,真的有被它惊艳到。
第二道,八爪鱼啫啫煲。爆好吃。上桌还不断吱吱冒油。非常新鲜q弹。口味咸淡适宜。我真的太爱了。
第三道,生肠啫啫煲。好吃到爆炸。第一次吃生肠,虽然到现在我仍不知道生肠到底是什么的肠。但完全不影响我此时此刻想为了这一口生肠煲再次飞往广州的心! 入嘴的第一口我就被惊艳到要跳起来!一点都不夸张!
第四道,通菜梗。这大概是我和小伙伴共同最爱的蔬菜了吧。吃过重庆小面里的藤菜。吃过香港的虾酱通心菜,更是时常吃我爸妈爆炒的空心菜杆,这家店的通菜梗煲还是能给我带来惊喜。小小蔬菜要做的好吃,才见真章。
【推荐指数:4.5颗星】不知道为什么要扣掉半颗星。大概这么好吃还扣掉半颗,显得我很谨(龟)慎(毛)吧。
不想推荐。因为它是我的宝藏小店。特别怕来吃的人多了,经常要排队那可咋整。
另外,在冷姐姐的温馨提示下,我排队买的街口那家新荔园并不是正版的~ 真正的荔园是一家很老很小的店,在附近那颗大树的边上。
可是那天,他们正好休假关门。