打卡黑珍珠餐厅~周舍
【周舍·经典海派餐厅】由周元昌大师团队主理,近20年来,红姐从华夏宾馆、绿波廊、廊亦舫……一路
吃过来、深知周大师坚持“以味为核心、以养为目的”,不断创新开发“新上海海派创意菜”。
位置:虹桥火车站附近,苏虹路318弄16号丽宝广场1楼,自驾停地下停车场,可以免费停车4个小时,附近应该有2、10号线的地铁。
环境:餐厅装修简约大方得体。
服务:服务还不错。
「青麻老卤鸽」Top 1、先腌制,后卤味。乍看并无殊异之处,执于手中,酒香清冽直逼入脑,又有新鲜青花椒之异香扑鼻。轻轻一拉,是水汪汪的娇嫩,鸽肉自有鲜美甘润,青花椒老糟卤醉得透,一咬出汁,颅内高潮迭起,味蕾上酥酥麻麻起了一层栗子,小小的刺激最诱人。「松露蜂蜜豌豆方」Top 7、甜而不腻、入口即化、百吃不厌。「韭黄清炒桂鱼丝」获奖作品、非常考验大厨的刀工和手艺、以其鲜美独特的口感深深吸引着食客。
周舍是周元昌大师创立的新品牌,一年多前刚开业,虽位置远在虹桥,但总有大批食客慕名前往,值得推荐