在北京也能吃到正宗的糟粕醋火锅啦简直梦回海南

在海南品尝过过糟粕醋火锅后，就深深爱上了这独特的酸爽，念念不忘

在北京的糟粕醋火锅里，寻岫琥珀川早就名声在外啦🔥他们家是真的太火了就算在工作日也需要排上好久的队💥

糟粕醋锅底🍲

这来自海南的独特风味，简直是太上头！酸辣中还略带一点酒糟的醇厚口感，在涮了各种海鲜之后，汤汁会更加富有层次

罗氏虾🦐

有谁能拒绝鲜活的罗氏虾呢，活蹦乱跳的直接下锅，真的有点残忍，但是❗️变红后捞出，也太美味了充分吸收了糟粕醋汤汁的鲜美，QQ弹弹

招牌去骨鸡🐔

切成条状的鸡肉肉质紧实，下到锅里慢慢咕嘟起来。吃起来酸辣鲜香，根本停不下来

秘制蘸料🍜

可以说这秘制蘸料使得味道更加复杂多元化，吃起来让人爱不释口

🏠寻岫琥珀川·糟粕醋火锅

📍延静里中街27号院树院内

#北京新热美食鉴赏 #北京探店 #周末去哪儿 #糟粕醋