牌坊街的梅花糕，8块一个

看到有平台在推送这家店

趁着周末也来试下

一个8元，比其他地区稍微贵了

等一版大概20分钟后，我理解了

毕竟做一个要好一会

感觉老板还不是很熟练

梅花糕做了改良

有血糯米、芋泥、紫薯三种口味

加了葡萄干，玉米，小丸子，坚果

最后点缀个红枣

由于加了小丸子

最后还要喷水焖一会

不过我吃到有没熟的丸子

里面的芯白色不透明

做成冰淇淋状

外壳用脆皮甜筒壳装着（非现烤）

里面的糯米糕不多，更多是馅

个人口味感觉里面的馅一般

总体偏甜

由于开在牌坊街，还听到游客在问是否特产？不是。

潮州本土著表示也是第一次吃

推荐指数仅限于尝鲜

#浪在潮州潮汕