如此精美的工作午餐，在大和屋方能品尝~

很长一段时间都没有去探寻过日本料理了，

放题的形式已经不适合我，毕竟胃口有限，

同时也想寻求少而精的美味，是我现在的状态！

工作日的中午，和闺蜜一起来到熟悉的大和屋，

选择了他家的368r💰午市招牌关东煮双人套餐，

从上茶倒水、收拾空盘，到出菜顺序以及间隔，

细微之处都把控得相当到位，服务贴心周到~

正符合我的心意，相当难忘的一次体验！

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冻柿

小巧精致的一道前菜，柿子周围撒上糖粉，一口咬开，里面流淌出的汁水，酸甜开胃~

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鸡油焗钓带

东海钓带浸润在金黄鸡油中，撒上伊比利亚火腿屑，鲜上加鲜~

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刺身

三文鱼＋甜虾＋钓带，刺身食材都讲究产地出处，这不仅在口感层次和新鲜程度上得以体现，更是品质的保证~

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关东煮

鱼竹轮＋豆腐＋牛舌＋萝卜＋柿子，汤底是当天熬制的高汤，再搭配甜味增、柚子胡椒、黄芥末三种调味料，简单的食材也能吃出不一样的味道。

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蓝鳍金枪鱼下巴

经过火焰的高温炙烤后，表面金黄酥脆，凸显出金枪鱼下巴的鲜味，也不会显得特别腥，柚子醋则很好地中和了多余的油腻感~

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大和屋喜都乃(睿珑广场3号店)

延安西路2088号睿珑广场西幢1层B102号

地铁10号线伊犁路1号口