







今儿做了个超好吃的鸡翅煲一咬就脱骨,一人能吃一盘!
酱汁浓郁米饭杀手🥷咱就是说一下能干两碗饭
做法也很简单易学,都来试试呀~
啥也不说了,撸起袖子开始咯🧐
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🧾食材清单
•鸡翅、莴笋、玉米、老姜、蒜头
•黄豆酱、蚝油、料酒、酱油、老抽、郫县豆瓣酱
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㊙️美味秘诀
1⃣️调一个酱汁:1勺黄豆酱、1勺蚝油、2勺料酒、2勺酱油、1勺老抽、半碗水,搅拌均匀。
2⃣️鸡翅划两刀,冷水下锅,下入姜片、2勺料酒,焯一下水,捞出洗净沥干备用。
3⃣️热锅倒油,鸡翅煎至两面金黄盛出备用。
4⃣️锅中留油,下入姜蒜郫县豆瓣酱炒香后倒入鸡翅翻炒均匀,倒入玉米莴笋翻炒片刻后,倒入酱汁和没过食材的水,焖煮20分钟左右即可。
#鸡翅花式做法大全 #假期宅家懒人食谱







