解放碑的老火锅,还没走进店里就能闻到火锅的香气,
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老板亲手炒制,真的很舍得下料,锅底牛油超厚重,花椒辣椒一吃就知道都是选择的上等品,味道很足
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👉推荐菜品:
▪️屠场鲜毛肚和鸭肠
毛肚鸭肠真的好新鲜啊,毛肚很大一片,鸭肠长长的一根,看起来新鲜又有点透亮,分别在红汤锅里涮上几秒,脆脆嫩嫩的十分爽口
▪️发鱿鱼
煮熟了也不会缩水太多,吃起来口感爽脆又有点弹。
▪️土猪肉片
肉片厚薄适中,端上来的就是看得到的新鲜,土猪的肉香确实安逸,推荐
▪️虾滑
吃起来的口感超级好,一粒一粒的虾肉,满足感拉满。
#重庆老火锅