来香格里拉值得N刷独克藏餐，人气美食五星推荐！！

在香格里拉，有一家非常有特色的藏式餐厅，名叫「独克藏餐」。一脚踏进其中，不仅味蕾瞬间被搅动，环境也别具一格，满满的藏式风情。

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🏘藏式风情：

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传统的藏式木家具、花纹运用，其中藏家图腾、藏八宝等吉祥元素以及藏式风格的传统手工艺品等，藏韵风范尽显细节，构成了餐厅独一无二的藏式元素风。让人惊喜，也让人沉醉，吸引了不少游客前来打卡。

🍜五星好评美食推荐

✅康巴汉子

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海拔3500米以上自然放养牦牛肉，经秘制技法烤制而成，皮酥脆可口，肉质香嫩，新鲜味美，天然健康。这不就是：“高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。”听老板娘的寥寥几句话，就感觉“康巴汉子”烤牦牛肉好好吃。

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✅牦牛酸奶：

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藏区的酸奶用牦牛奶制作，这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮，扒开奶皮，软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪。纯粹的牛奶加乳酸菌发酵，连白砂糖都没有！口味酸又纯，就像湛蓝的天空点缀上洁白的浮云，一口下去让人沉醉其中。

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✅牦牛肉火锅

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藏式火锅在吃法上与其他火锅有很大的不同：藏式火锅乍一看是大杂烩，实际上做法还是有讲究的，把已经煮熟的荤菜、鲜嫩的素菜整齐地码放在铜锅里，然后加入用牦牛的小腿骨和高原特有中药材手掌参熬制而成骨汤煮炖至熟。

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✅酥油茶

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酥油茶是用酥油和浓茶加工而成，先将适量酥油放入特制的桶中，加入适量食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，是藏区主要的茶饮。食用糌粑时，碗里先倒上酥油茶，再加点糌粑面，用手不断搅匀，捏成面团，咬上一口，配上酥油茶，口口留香！

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✅藏包子

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藏包的馅以牦牛肉为主，其形一个个如宝瓶，又似莲花盛开，被誉为“水晶包子”。蒸熟后的藏包子白白嫩嫩滴，咬一口，牛肉汤汁止不住地外流，直到把最后一口肉汁塞进嘴里，满足，那种爱上了咬一口就爆汁的感觉。

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✅奶酪披萨

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至少三种以上的奶酪烤制而成的厚披萨，浓郁的芝一和奶酪在口中肆意绽放。大块的牦牛肉鲜而不腥，配合多种彩椒，口感层次丰富。奶酪芝士爱好者必吃！

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💁亲测推荐

💗店内五星好评人气披萨是牦牛肉披萨和人参果披萨🍕

💗羊肉推荐手抓羊肉和烤羊排

💗面食爱好者青稞粑粑必点

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💰：人均50+起

↩️定位：云南省香格里拉市觉廊17号，距离阿若康巴·南索达140米步行1分钟，距离香格里拉钦仓470米步行6分钟。

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🗣优惠活动：入住阿若康巴·南索达庄园和香格里拉钦仓客人，到店吃饭请出示住房凭证，每桌送一碗牦牛酸奶！

#藏餐厅 #美食 #酸奶 #真材实料才能做出好味道