🔥在北京发现了一家宝藏店铺,不用出北京也可以吃到正宗的渔院丹江了!!!就在月坛南街,地理位置方便!!!
🔥 他家的菜很有特色,以各种鱼为主打,大厅内可以看到水族厢里面的新鲜食材,环境也很有意境,绿植环绕,氛围感拉满,不管是家宴还是宴请,都非常合适!!!
✅ 贡椒纳豆虎纹武昌鱼
他家所有的鱼都是现选现做的,主打就是一个新鲜!这道武昌鱼造型就很有特色,一整条鱼平展着,诱人食欲。武昌鱼新鲜嫩滑,鱼肉白晰,贡椒带着微微的辣味,加入的纳豆带着些酸的发酵味,整体的口感丰富和谐!!!
✅ 鸡汤蒸清江淡水鳕鱼
淡水鱈鱼的鱼肉紧致,鲜中带着回甘,鸡汤打底来蒸更加了一层鲜味,整体口感鲜美异常!!!
✅ 老妈手工老面馒头
一口就是儿时妈妈的味道,用老面来发酵,没有科技与狠活,蒸出来的馒头个头饱满,洁白煊软,越嚼越香!!!
✅ 老汤黄牛肉
大块的黄牛肉紧实肉香味浓郁,肥瘦相间吃起来有油脂的香味。用老汤煨制的特别入味,里面还配了小土豆,口感绵软还吸收了肉汁,非常好吃!!!
✅ 天门珍珠藕圆松茸鱼丸汤
真正的鱼肉打出来的鱼丸,个头大而圆润,一咬下去满口的鱼鲜味。里面还加了各种好料,松茸更加激发出鱼味的鲜美,珍珠和藕圆丰富了口感,汤味新鲜浓郁,直接喝了一大碗!!!
🔥 喜欢吃鱼的小伙伴一定不能错过这家,会带给你不一样的吃鱼体验!!!
🏠:渔院丹江(月坛店)
📍:月坛南街30号京饮华天商厦4层
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