兰州美食
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兰州美食

Xuxu
2023-10-02 13:17:31
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尕马子烤肉:类目较少,主打吃肉

辣椒烤饼:饼很酥,夹了孜然辣椒面,有点辣

烤羊肉和肉筋:肉很新鲜,有嚼劲,辣子很足,基本都是干辣子碎,所以都辣一些,晚上吃完老感觉到羊肉味

烩面片:面片筋道,肉较少

店里有枣茶,微微甜,很解辣,还有罐装的辣子售卖

「尕马子烤羊肉(安宁旗舰店)」

磨沟沿牛肉面:

去吃风琴甜食停车时保安给我们说停车点问我们是来吃牛肉面的,才知道这有家不错的牛肉面

原来牛肉面的肉都是要单独加的,点好在前面窗口可以拿托盘装肉和小菜,再前面是排队取面,面粗细也有多种, 我们的应该是二柱子和二细,二柱子圆圆的有嚼劲,基本上大家都加了很多辣子,贼香,但想试原汤就没加,好吃的

「磨沟沿牛肉面(工林路店)」

风琴秘制甜食:12.30开门,就先在街上逛了逛,有很多新鲜蔬菜瓜果,到点门口就排长队了

三和:甜胚子酒酿灰豆子结合,碗底还有葡萄干花生,暖暖甜甜的,很好喝

粘糕:称斤买的,根据几人份切,回民街凉糕的口感,配上玫瑰酱,甜甜糯糯的

「凤琴秘制甜食」

放哈:

甜胚子奶茶:三分糖就很好喝,奶香加上甜胚子,嚼起来劲劲的

甜胚子绿茶:不另外加糖加青稞,可能青稞和甜胚子就有点甜,所以甜度也刚好,但好像还是奶茶更好喝

甜胚子酸奶:以为是浓稠的酸奶,其实是稀酸奶,三分糖就觉得很甜了,没有不另外加糖的选项

「放哈·甜醅子奶茶创造者(大众巷店)」

胡家包子:最好组队去,因为下单要排队,领包子和汤也需要再排队,一个人可能不太方便,还会遇上插队的

牛肉胡萝卜:馅里葱很多,可以中和肉味,不腻口,包子皮软糯糯的,内馅很足,纯肉的吃多会腻,加上胡萝卜丝的甜意刚好,甜咸配就是好吃

牛肉包子:比胡萝卜的汁水更足,男朋友喜欢纯肉的,因为他是咸口人士

牛肉粉汤:

感觉很像粿粉,量不大,肉很大片,配上包子喝点汤很舒服

灰豆子:

根据自己的需求加糖,很顶饱,豆子不像红绿豆汤炖烂那种,还是保留着豆子微硬的口感

「胡家包子·清真(西关店)」

张掖路甜食店:取放哈刚好路过了,不能拒绝糯叽叽

咸蛋黄方糕:这个是最想买的,结果有点失望,很油,可能是咸蛋黄没选好或者没处理好

驴打滚:表面好像有层黄豆粉,微微甜,少许红豆泥增加甜度,好吃的

紫薯团:这个很好吃,皮超级糯,中间是豆沙,好像还吃到了一点玫瑰味

抹茶糕:看到绿绿的疑似抹茶味的就拿了一个,糯叽叽的,上面还有一层芝麻提香

「张掖路甜食店(德盛大厦店)」

#我的美食笔记 #兰州 #兰州美食 #兰州美食记录

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