







朋友推荐的诚信2区15年的馄饨老店!
今天特意跑去去尝尝~
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居然见到老式抽屉馄饨了,确实很有特色,估计00后都不知道这玩意儿了,古代馄饨就是这样摆抽屉里挑出去卖的,义乌话叫“馄饨架”终于明白网友为什么推荐我来了!
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馄饨、麦饺都是现包现做的,调味也老式,就纯肉加了姜末、小苏打和盐。
这种馄饨不是我喜欢的味道,小苏打虽然让肉变嫩,但也失去了肉的纤维感,口味上还带点碱味,且偏咸,少了鲜味。
汤底放了猪油和炸脆片还挺香的,但我更喜欢义乌本地纯肉的元宝馄饨~
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反而麦饺表现不错,里面是南瓜豆腐馅料,有家里的味道![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
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💰墙上就是价格表,光煮馄饨皮都有卖就很离谱🤣,真的有人吃馄饨不要肉馅的吗?
#这家店回头客超多想吃你就来







