奔着抓饭去的

刷到网红“新疆优素福”家做抓饭待客，便大众点评搜西安的抓饭，韦曲南站附近新开的阿迪羊离家较近，遂前去拔草一探究竟。

装修颇具新疆风情，晚上饭点去的人不少，有雅座、小桌大桌、包间，操作台烤制的、做抓饭的、凉菜、炒制、面点在店内外达到四五处。

要了秘制烤羊肉、烤牛肉、特色烤小腰、烤包子（牛肉馅）、碎肉抓饭、炒酸奶等，总体味道不错。提供三种免费小菜（凉拌芹菜、咸菜丝等）和包谷珍稀饭，小菜供不应求老板赶紧弄了一些哈密瓜。

老板应该不是新疆人，新店开张，细化管理流程还么捋顺，服务人员忙忙张张，茶水不煎火。可能还有一些老板亲戚帮忙，态度都还热情，感觉业务不熟悉，抓紧捋顺运行细节，祝越来越好。「阿迪羊新疆菜」