因为这个‼️我在我们公司出名了……

💁🏻‍♂️没错，这是一块豆腐，自己做的豆腐，我觉得可以去开店卖豆腐了……

💁🏻‍♂️你问我怎么做的，我简单讲两句:

✅浸泡

泡，给劲泡～

✅打碎

破壁机，打成渣～

✅过滤

过滤袋子，其实纱布也行，过滤，渣就没用了，除非你做豆渣饼～

✅加热

过滤完的水下锅煮，完了冷却到七八十度～

✅点卤

加入卤水，点豆腐在此一举，少滴点，就一点点🤏🏻急啥～

✅搅拌

嗯，顺时针搅拌，别胡乱刨～

✅凝固

搅着搅着就开始凝固了，水也肉眼可见的变清朗了～

✅塑型

把凝固的部分放在模具里，压上重物，排干水分，半小时后取出～

💆🏻‍♂️东西都是搁万和城这边买的，做法那是自己的，哈哈哈哈～

💆🏻‍♂️话说这种算不算是省钱小妙招，但是讲真，我自己觉得成本还蛮高的，工费啊～

🎊大功告成～

🙋🏻‍♂️我滴个乖乖，厉害的不要不要的～

@点小胖 @休闲娱乐星探官

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