感受德清老一辈流传下来的美食文化
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感受德清老一辈流传下来的美食文化

耶耶大怪兽
2023-11-24 19:57:17
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今天来吃陈美仙奶奶糖水铺子,在紫金港剑桥公社这边。进店就看到两位老人在做今天的南瓜丸子。点了一份桂花糍粑汤,一份桃胶马蹄羹,一份甜酒酿,一份烘豆茶,用的都是德清乡间的原材料,纯天然很健康养生。桂花糍粑汤要尽快喝,糍粑泡久了就不好吃了,第一次吃到这样的糍粑,甜甜的带有一点桂花香。桃胶羹暖暖的很适合女生那几天来喝,里面有红枣,健康还能美容养颜。甜酒酿味道也很不错~最特别的是烘豆茶,发源于德清下渚湖,是咸口的,第一次喝到咸的茶,奶奶说要泡三次,里面的豆子就可以吃了,一开始就是烘豆等食材泡出来咸咸的味道,泡过三次之后,茶的味道开始浓郁起来。还有手作的茶糕,青圆子,汤圆等,糯叽叽的很好吃#真材实料才能做出好味道 #美食 #糖水铺

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