隐于渝中区的粤菜馆鹏阁值得一试

女票要吃粤菜我正寻思重庆哪家地道点，然后选择了这家开在WFC6楼的鹏阁，我和女票吃完后很满意~这颗五星给定了！

早就听说鹏阁的口碑在重庆是NO. 1，是黑珍珠级别的餐厅，这次试了一下真的名不虚传，我们订的大厅的位置，环境简约清雅，听服务员说有4个包房，每个包房都有独立卫生间和沙发和饮茶的区域，还是蛮适合请客户吃饭或家庭聚餐。

#黑珍珠

菜品也是超丰富！前菜包括了润烧乳鸽、海蜇头、麻味贡菜~每一道味道都很正宗，尤其是乳鸽，一口爆汁，非常鲜嫩！~想学师啦！

橄榄油火焰龙虾是讲腌制过的龙虾肉放在橄榄油里炸熟，被火焰包裹的石锅，是食物特有的仪式感，新鲜的龙虾熟得非常快，趁热吃下，嫩滑Q弹，淡淡的咸香没有盖住龙虾的鲜味儿，只有品质好的龙虾才会采用这种做法吧！

豉椒炒M7和牛简直是女票的心头爱，入口绵软多汁，还不担心长胖。

主食主要就是花雕竹丝鸡炒丝苗！味道真的很鲜~饭后甜品杏仁豆腐、天鹅流沙酥，据说这道天鹅流沙酥是摘过米其林三星的菜，浓郁的海鸭蛋黄搭配奶香，融合酥软的酥皮在嘴里融化，走的时候外带了两个，回家用微波炉打了吃，依然好吃！

食材都很新鲜~吃一次真的是体验了麻辣重庆之外的粤菜天花板！