这是我私藏很久的江浙菜餐厅,菜品精致,环境很好,服务到位
「锦府去骨爆鱼」全场最佳必须给它,甜甜咸咸,口味适中,鱼本身炸的很酥脆,49元一份,经济实惠又好吃,必点!!我会为了它成为回头客
「白水洋豆腐」腌制过的干货和咸肉和豆腐煮在一个煲里,不太喜欢吃豆腐,所以觉得一般
「沙蒜烧豆面」这菜排得上第二名,很入味,几乎没有海鲜的腥味,软糯可口,和外面的沙蒜豆面不一样
「芝麻脆皮鸡」皮薄肉嫩,洒满芝麻的脆皮太好吃了,皮上的油脂都被烤干了,鸡肉是帮你拆好的,搭配的酱料是醋,解腻
「鱼头油条」鱼肉很嫩,油条是当场剪开的,现炸的油条沾满了鱼汤,这碳水炸弹💣谁能抵挡,鱼汤微辣,鱼肉细腻,好吃
「黑松露素烧鹅」用腐竹皮包了素三丝,外部点缀了一点黑松露,多少有点坑人了
「肉饼蒸膏蟹」膏蟹很肥美,很好吃,膏蟹不算大,如果大一点就更好了,因为价格也不便宜,300+买一个小型膏蟹,属实不太经济实惠。
「海蛎烧年糕」年糕软糯,混合着海蛎的鲜味,海蛎本身有点沙子,口感一般。
「百合芦笋」芦笋很嫩,调味不错,好吃。
「胭脂萝卜」这是搭配蟹粉捞饭,解腻用的,很惊艳,微甜,清爽,可以单独点一份。
「青宁海蜇」少量海蜇丝放在青柠里面,微酸,菜量不大,盘子不小,让本来拥挤的桌子更加拥挤。
「糟骨头蒸芋艿」芋艿很粉,和糟骨头相得益彰,碗底有小蜡烛一直加热,基本被清盘了,重点码住。
「蟹粉捞饭」服务员会帮你分好,装在小碗里,然后分发给每个人,好吃,我还加了点醋,蟹爱好者疯狂炫入,然后心满意足。大份的饭四个人分享差不多。
🏠店名:「锦府园(环球港店)」
📍地址:中山北路3300号环球港花园大厅4层(电影院旁)
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