新疆大盘鸡拌面，开进五星级大酒店

一样的大盘鸡，

一样的好滋味，

坐在小摊上和大酒店里吃，有同又不同。

新疆大盘鸡，起源粗犷，制作简单，通常属于平民美食。偶尔来西安万丽酒店，得尝正宗大盘鸡拌面，意外之喜。当下整肃衣冠，挺直腰板，打起精神，这顿饭吃的，好拘束啊！

「自制酸奶」推荐第一名，酸奶很稠很鲜，奶香浓郁，超市里买的酸奶，跟这个完全不能比。

「红柳枝羊肉串」羊肉烤的火候到位，块头大，外酥里嫩，一点不膻。

「大盘鸡」土豆炖得软烂，面面的很入味。鸡肉质量也不错，不柴。

餐厅面积不大，装饰煞费苦心，有个马鞍立件，高低错落，很有质感，显然是配合丝路这一主题，令人耳目一新。

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