








在朋友的推荐下今天我来到了这家金牌老日料店:鮨凤🍣
一进店我就感觉非常温馨舒适,老板跟客人很亲切的交谈着,就像老朋友一样~由此可见,这家店有很多都是回头客,被上好的食材和顶级的制作手法所深深的折服🥰
所谓板前会席就是没有固定的菜单,由餐厅根据时令的食材来进行搭配制作~确保客人吃到的都是最新鲜的料理🍣
🍃菜品🍃
🐡河豚鱼白子:白子被处理的很干净,摆盘讲究,吃起来口感绵密,入口即化,非常鲜美,很清新却又不会寡淡。
🦀松叶蟹配鲑鱼籽酱:爱吃螃蟹但又懒得自己剥的朋友有福了,已经剥好的蟹肉根根分明,肉质饱满,再配上酸甜爽口的鱼子酱,口感相得益彰,尤其是鱼子酱在嘴里爆开的感觉,太美妙了❗️
除了刺身和各种寿司以外,我印象最为深刻的就是海胆寿司和鹅肝寿司了,都吃完好几天了还在不停回味🤤
老板说海胆是特级海胆,味道比普通的海胆要更甜,吃起来真的非常甘甜❗️一点腥涩都没有~还有鹅肝,火后感刚好,再配上酥脆的海苔,简直就是绝佳的搭配
吃了还想吃😋
现在店里因为是刚从旧址搬家到百子湾的,所以有团购优惠,人均300➕就可以体验到顶级日料,这还不心动吗🥰🥰🥰
📍地址:「鮨鳳」
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