官亭路这个小巷子里藏着一家做冒菜的小店,冒菜都是用铁盆上的,一大盆够两三个人一起吃,出锅后撒上葱花蒜末,淋上热油滋啦一声,真的巨香啊!
配菜建议选烤鸭、贡菜蟹柳、腰花、千层肚、午餐肉,尤其是贡菜蟹柳真的超级好吃!还有冒脑花也可以试试,用来拌饭绵密的口感像豆腐一样真的不错!