新年有新去处🚗去惠阳来一场新派客家菜的味蕾盛宴~
这里有着荣膺养生、创意、视觉的客家美食
每一道都像是春节里的烟花,等你来点亮🤩
跟我一起在惠阳的小巷深处,寻找那些藏着的美味宝藏
一起say“Hello”to惠阳🙋🏻♀️
和这座城市的每一口美味say“Cheese”!
👇🏻新派客家菜美食推荐
✅当代养生人必吃
富贵锦绣球🌸裕华铂金酒店
惠阳人过年经常出现在餐桌上的一道养生美食~
茨菇粉香、墨鱼胶鲜甜爽口,大朋友小朋友都很喜欢
陈皮老姜水晶鸡🍗碧桂园润杨溪谷酒店
水晶鸡色泽鲜亮,皮滑肉嫩很有鸡味
加入15年老陈皮,味道清香回甘,真的百吃不腻
海椰皇炖水鸭🥥幸福炖品楼
从功夫茶壶炖倒出汤汁,能闻到浓浓椰香
汤汁口感清甜香润,清热润肺,老少皆宜
✅创意吃法谁能拒绝
风生水起一定捞鸡🥢鹏城饭馆
鸡肉拆骨撕肉后放在簸箕上摆盘造型,很接地气
加入柠檬丝、洋葱丝等多种辅料
和客人互动一起筷子捞菜,很有寓意的一道菜
风生水起胡须鸡🐔裕华铂金酒店
胡须鸡口感咸香嫩滑~
鸡丝鸡皮堆成山的形状,辅料切成丝围绕
🌈五颜六色看上去就很有食欲
幸福莲藕圆🧆幸福炖品楼
手工把猪肉剁碎,蒸熟炸香口感爽脆~
还能吃出莲藕粒口感好丰富,爱了!
✅客家美食颜值天花板
果味菊花鱼🐟联兴餐饮
把鱼肉做成花朵造型很讨喜~
结合了传统的松鼠鱼和和菊糖醋汁
散发出诱人的果香味,酸甜可口真的很开胃
金沙芙蓉凤尾虾🦐丽景花园酒店
摆盘很漂亮的一道凤尾虾
芙蓉蛋鲜嫩加南瓜汁的清香融入了凤尾虾,鲜甜又爽脆
客家翡翠卷🥬新顺翔海鲜楼
包菜爽脆清甜,肉馅口感也很丰富
包菜叶子包裹着肉馅,淋上酱汁像极了透亮的翡翠
选出的这9道菜式果然都很吸引人
这个春节假期,跟家人朋友一起来惠阳
感受浓浓年味的同时,也开启一场舌尖上的美食之旅吧!
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