武汉真的不会亏待每一个爱吃的人
期待下一次去武汉再和好吃的们相遇
P1:「大胡子冰可可(粮道街店)」
以为只是噱头弄得比较好,可可的苦度是以没胡子、小胡子、大胡子来区分,结果真的是一口惊艳到了
买的时候排在前面的小姐姐说她的小胡子有点苦,我们就买的没胡子,太正了我天,满口可可香,随着冰块的溶解,可以喝到不同黏稠度的可可
P2:「多肉花卷(粮道街店)」「胡椒花卷」
平时对花卷不太感冒,印象里的花卷就是比较寡淡。但是武汉的花卷再次冲刷了我对花卷的认知,把充满胡椒香味的肉粒揉进面团搓成的花卷,没几口就下肚了,回味太美了
P3:「严老幺烧麦(前进四路店)」
感觉已经是糯米烧麦的顶尖口味了,比东南沿海的烧麦会多油一些,激发了香菇的香气,美妙的口感无法言说了,只想尽快吃进嘴里
P4-P7:「董厨煨汤馆(车站路店)」
「筒子骨藕汤」最最能代表武汉的一道汤,筒子骨熬的很入味,鲜味都在汤里,来武汉也一定要吃的莲藕用筷子一夹就碎,和平日里脆爽的样貌很不一样,在冬天来武汉喝上一口热汤太舒爽了
「高压锅粉蒸肉」用一整个高压锅上菜我还是第一次见,高压锅的下半部分是甜甜的红薯,在红薯上面是厚厚一层粉蒸肉,味道是淡淡的咸口,直接爽吃
「鱼籽烧豆腐」很有当地特色的一道河鲜,小伙伴喜欢吃鱼籽吃的很香,也是值得一试的菜品
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