




都一处烧麦馆烧麦真的不一般,颠覆了以前所吃的烧麦的所有印象,真的是皮薄蟹买味道极好,这一次点了三鲜烧麦,烧麦褶皱果然如同一朵朵绢花,小巧玲珑,三鲜烧麦里面的虾真的是嫩的出水,令我心里面极为舒适。
另一个令我惊喜的是乾隆白菜。以白菜心为主料,加以麻酱,蜂蜜,白糖,陈醋和盐等调料凉拌而成,真的是清爽可口,酸甜开胃,新鲜白菜本身就有杀菌消炎的作用,刚好我嗓子也痛,希望借此缓解一下。
另一道羊油麻豆腐也是非常有特色的。朋友介绍说麻豆腐的原料是压榨过后的豆腐汁,也就是制作豆汁剩下的那个渣子,还听说称为豆汁的"同门姐妹花",该菜品跟羊油混合成飘香着羊香味的糊糊,我想或许拌饭更加不错







