喝勃艮第,可以搭牛杂!
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喝勃艮第,可以搭牛杂!

TypicalCantonese
2024-03-19 13:19:04
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在体育东横街的社区里,隐藏着一家宝藏的wine bar,上周和朋友看完展刚好途经那边,我们就即兴去探了个店。

那天老板刚好在店,给我们碰上,也是缘份。老板是潮汕人,是比较早开始喝勃艮第的那波人,只要告诉他一个价格区间,他会根据你的口味偏好来推荐,推荐的酒都蛮赞的。比较惊喜的是,这里喝酒搭配的食物很潮汕,我们盲点的牛杂煲很好吃,老板说那是地道的潮汕做法,后来又点了两个面,也是做得很不错,自制的辣椒酱超棒[强]谁说喝红酒就一定要吃牛扒?红酒搭牛杂、牛丸也可以好好吃!

边吃边和老板闲聊,就会发现他们蛮佛系的,他的店更像是一个招呼朋友,好友时常聚一下的“私窦”,店虽小但给人一种温暖的感觉。

不得不说,店的名字也蛮有意思,一开始我们都会读成见见,到店之后就问了店员那个字怎么读,才知道原来是读yao的第四声,是个会意字,“见”的本义为“人睁大眼睛察看,看見、看到”,由此引出“覞”的字义:两人相对而视,再引申为两个人要多见面,这个含义就蛮贴合老板开店的初衷。

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「Lieu dit 見見·勃艮第酒铺」

@点小咖 @点小二

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