探寻到一家很传统的福州锅边

探寻到一家味道相当传统的福州锅边小店，位置在仓山上三路学生街对面的透湖路，看到康佰家大药房右转，往前一点就是了，在路面之下的店面，是个无名小店。

大约9点左右到，锅边已经只剩下2碗了，虽然看起来质朴，确是非常传统的福州味道，简单又不失鲜美，而且不会很咸。虾酥是非常扎实的口感，很久没有吃到这种口感的虾酥了，味道也是恰到好。油条很酥脆，搭配锅边真是美。临走，又买了剩下的虾酥和芋粿。基本都是附近的街坊光顾，老板大叔很朴实，希望生意兴隆，还要再去！

#福州美食 #锅边 #我的美食日记