这口新湘菜，我已经连吃一星期！

在北京，有好吃的新湘菜了，就在建国路芙蓉十九。

他家的菜品都是现点现做的，锅气十足。每一道菜都美味可口，还有很好新颖的搭配做法，非常值得一试。唯一的缺点就是太费饭了，连吃一星期还没够！

店里的装修很有设计感，高级时尚，

✅百香果香煎臭鳜鱼

百香果风味的臭鳜鱼，在北京也算是独一份了。

臭鳜鱼古法发酵，香臭扑鼻。鱼肉洁白细腻，蘸上汤汁吃更加鲜美，百香果的味道酸爽清香，和鲜辣味道碰撞出新的火花。

✅芙蓉红烧肉

红烧肉大块实在，每一块都是五花三层的。肉色不是艳红的那种，可以一口吃到肉的本味。红烧肉表面铺满了豆豉和辣椒，咸、甜、辣滋味俱全。轻轻一夹就要断开，入口肥而不腻，吃完唇齿留香。

✅十八秒生炒黄牛肉

新鲜的黄牛肉肉质紧实，嫩滑无比。火候掌握的恰到好处，不多不少18秒，刚好断生，又可以锁住肉的水分。辣椒的香味也完全渗入到牛肉里，又鲜又辣，一口上头！

✅干贝肉汤泡饭

店员帮忙拌饭的瞬间，香气就弥漫开来。米饭吸满了肉汤，晶莹剔透的也太诱人了。干贝鲜美提味，这一口下去别提多满足了。

🔍芙蓉十九·新湘菜

🚗建国路91号金地广场F3层

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