下午我在附近园区里面觅食,难得一见居然在西可科技园里面还有一家人气旺盛且在营业的店,点了几个店里的招牌,悠闲得在一片大好环境中享受美食,我爱这种好吃且绿意盎然的店,工作突然就感觉松快很多。
你得停下来听听老板娘的故事,讲述每一道菜的创作经历感觉人都在发光,生意真其次,认真做事极致做菜这件事真是让人充满光芒。
✅辣卤小龙虾
味道挺好吃的,这也是我作为顾客第一次品尝辣卤方式的小龙虾,他们家的小龙虾得卤两遍,口味也是很受很多顾客认可的,以我个人体验来看,不仅口味好,而且小龙虾选品也很好,干净!
✅香芋油渣羹
店里回购率最高的一道菜,也是在杭州餐饮界的孤品,我个人感觉很喜欢,香芋清香和油渣的醇香,很是值得回味。
✅中国泡菜
别看这是一道不起眼的小菜,但是从泡菜的水、菜的品种甚至酱的选择,也是经过多次仔细推敲的,清脆爽口,努力做一个“中国”的泡菜!
其他几道菜都挺好吃的,也都是有故事的菜品,味道真的不错,性价比超高,一家周末不需要排队店。老板娘是生活在北方很久的南方人,有着南方人的用心经营又有北方人的豪迈,虽然是一家园区餐馆,工作日比周末人气火爆,但是我真希望那么好吃的且用心的餐馆,能够被更多想吃美食的人看到。
🏠斜杠青年·私房菜·融合菜(西可科技园店)
📍杭州市滨江区西可科技园2号楼1楼
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