挑战打卡100家咖啡店-004 0566

打卡位于陆家嘴中心的0566咖啡制作所是在附近吃完晚餐临时起意，有缘搜到的。毕竟快晚上九点多想喝咖啡的人并不多，而除了连锁咖啡，特别点的宝藏小店早就打烊了，虽然看见0566评价有些许不同的声音，但营业到22点还是主打专业手冲让我们立刻冲过去。

和一般咖啡店不同，店面装潢得很像一家bar，很大气，有点商务风，满满的各种咖啡豆和咖啡机器器材看着挺专业。看了menu才发现原来这就是早有耳闻有1800元/杯天价瑰夏的网红店。本来怕是临近下班会不会被嫌弃来太晚，没想到店员小哥哥异常热情的接待我们，和男票一人选了一款手冲「鲁美苏丹」和「晚霞瑰夏」，再来一份颜值担当招牌生芝士「黑巧克力」，静静坐在吧台位上欣赏小哥哥的手冲“表演”😄。小哥哥一看就是幸运的工作就是兴趣，真心热爱咖啡所以专业，各种给我们介绍豆子和手冲专业知识，男票本身兴趣在此所以各种提问，小哥哥都对答如流。

我们点的两款手冲都很好喝，鲁美苏丹是蜜处理豆有透亮的酸质和丰富的水果调性；晚霞瑰夏则是日晒豆，相鲁美苏丹更厚重，馥郁的玉兰花香。咖啡杯也很精致好看，愉悦心情。

甜品方面，招牌黑巧克力生芝士🧀没想到不仅有颜值，口感还跟好，我俩不喜甜人最怕很齁甜腻人的甜品，这款完全不会，浓浓的巧克力味醇厚芝士奶香，让我俩一口接一口停不下来，配上咖啡刚刚好。还有店家自己做的咖啡冻也很爽口美味。

诚服于小哥哥的专业和诚恳，还让他推荐了一款性价比比较高的豆子🫘送给男票，好让他在家冲给我喝😆

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