告别米其林一星京雅堂～

随着北京瑜舍将于6月30日结束营业，其B1层的米其林一星餐厅京雅堂也即将淡出视线。提前预约了晚餐的位置，怀着不舍的心情再次来到瑜舍，就在京雅堂给这座曾经辉煌的酒店作最后的告别吧。🍸🍸

京雅堂餐厅以中式戏院风格装饰为基调，中心区域为公共用餐区，西侧简餐酒廊与大型烤鸭炉遥相呼应，客人在用餐同时能欣赏获米其林一星的京雅堂烤鸭的现场制作。餐厅座位的设置错落有致，从而保证了每张餐桌的舒适距离和谈话的私密性，整个餐厅显得厚重且安静。

京雅堂由名厨李冬先生主理，其拿手的用陈年果木烤制的北京烤鸭和重构的经典融合菜获得米其林星级的认可，从2020年起连续获评米其林一星。今晚的菜品中清徐老醋泡长茄、茶香烤澳洲牛腹肉、香葱烤牛干菌、金蒜茼蒿蛏子和鲍汁海鲜烩饭也都留下了深刻的印象。

京雅堂的服务也具五星水准，贴心细致轻声细语，也很到位。冲着京雅堂的环境及米其林的招牌，选择这里作为同瑜舍告别的晚餐还是值得的。

#创作者赏金计划 #我的城市美食清单 #五星级酒店美食 #我的美食日记 #0元玩转这座城 #艾特你的饭搭子 #这家店超多回头客 #今天出门吃点啥 #吃货的日常记录

@北京小队长 @点小二 @点小胖 @点小浪 @神评情报局 @新热情报站