在成都遇见LV中国首家餐厅THE HALL
🥞蓉城花开，葱翠蔓延。成都，有麻麻辣辣的人间烟火，也具东方美学的雅致格调。初夏，在成都太古里，遇见LV中国首家餐厅—THE HALL会馆。
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🍃境·往时庭落
🧀建筑构成的场景可以让时空瞬时凝穆起来。在人群熙攘的成都太古里，静伫着一方庭院。灰瓦与轻微摇动的树叶接应，木门默默敞开，向内望去，另一片悠然之所，便是THE HALL会馆。
这里的前身是始建于民国初年的广东会馆，藤条素雅，陶瓷精润，庭院家具装置皆由品牌特别定制，城市特质彰显其中。园中植物葱翠，花朵雅致清香，历史的气息与现代艺术氛围与此融合呼应。尚未用餐，便已置身在这座城市娓娓道来的故事之中，然后徐徐步上台阶，探味珍馐。
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🫛食·原野颂歌
🥦THE HALL会馆菜品透露着季节与食材的灵动性，可见主厨对食材自我之味的尊重。同时又可从中品鉴出独特的蜀地风味，发掘新奇有趣的川味元素应用。
🥑美馔将食材的不同形态加以叙述，植物生长的形态自然流动。将土壤、水分、阳光的气息娓娓铺陈，搭配艺术性装点与摆盘，勾勒出一副酣畅的桌上时令美卷，也给我带来了独特、精致的用餐体验。
🥒记忆尤甚的当属甜品菜单中的红果参克拉夫缇，碧根果泡沫慕斯，烤乳扇冰激淋。云南红果参截面如绽放之花，酸甜触动舌尖，打开味蕾，冰激凌口感轻柔绵密，使人不禁回味。
🥝整个用餐过程仿佛一场艺术之旅，在探索舌尖味道的同时不乏其他感官的充沛体验。而地方食材与西式餐饮的联动也彰显着品牌于中国的经营精神，和对成都文化生活的独到理解。
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🍇韵·当悟其时
🍉THE HALL会馆内部从艺术装置到用餐器具都透露着品牌的独特品味与美学追求。从餐位上摆放着的与景德镇陶艺家郝振瀚合作设计的展示盘，到一层墙面装饰的纳西族艺术家南川道盛的系列画作《非线系列》，二层用餐区摆放的Totem Lumineux落地灯等等。
🍋艺术品近乎完美的融合在了用餐环境之中，是叙述餐厅文化内核的另一种方式，由atelier oï 设计的赤金相衔的吊灯贯穿餐厅两层空间，巧合的是其造型宛如火锅，与成都的美食文化在不经意间形成了联结，它也是我十分喜欢的装置之一。
