铜锅涮鲜肉[火锅]地道老北京，首选牛羊和

如果你也对老北京涮肉情有独钟，那一定不要错过这家店，绝对让你一口穿越到京城

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📝店名：「牛羊和铜锅涮肉(智慧城店)」

📌地址：长安区智慧城北区西2门

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「牛羊和酸菜清汤锅」这个酸菜锅底深得我心啊吃多了麻辣番茄牛油菌汤，这酸菜锅底太爽口了，酸菜不涩品质很好，天然矿泉水牛骨熬汤，没有一丝牛油锅的沉重，汤底微酸，酸菜爽口，配上一口肉，不咸不腻特别好

「鲜切西门塔尔小公牛」单单看这名字就觉得好吃

切肉师傅就在敞亮的档口鲜肉现切，绝对的新鲜可见，吃起来不但不膻，还有一丝丝的香甜，每一口都无比的满足

「鲜切乌珠穆沁羊」嗯，鲜切小羊肉来了他们家的鲜切肉品质优秀，号称鲜源，鲜肉，鲜切，鲜汤，鲜涮肉品鲜嫩到入锅轻涮即可，并且久煮不柴，再裹上秘制麻酱的蘸料，放入口中，口感鲜嫩，肉香浓郁

「锅烧老豆腐」火锅必点，老豆腐豆香十足，放锅里煮了不散，吸满汤汁不过要小心烫，，我比较喜欢直接吃，冰凉可口[点赞]

围坐在铜锅旁，热气腾腾亲朋好友间欢声笑语，这不仅仅是一顿饭，更是一种享受与热爱

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