#女神的任务#01
女神刚去进修考牌归来,顺便从庄园购回不错的豆子,拿来和大家分享。
在店把生豆烘焙好,经过养豆排气,达到了比较理想的状态,可以开喝。
难得由女神上场为我们做手冲,必要好好记录一下。
用新购入的磨豆机磨成咖啡粉,用适当的水温经过焖蒸、冲注,褐色的汤汁收集于冰壶内,再分装于各人杯中。
有内敛的香气,口感干净,酸质清爽,甜感丰富,这只豆子不虚此生了。