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同事是潮汕人,今天带她来到一家市中心的潮汕饭店,看看这家味道正不正宗。一进店里就是浓浓的潮汕味,屏风的设计就很广东,以前只在港片里看到过。
潮州卤水拼盘🥘
每一样都是我爱吃的,当然我的潮汕同事也很爱,熟度与咸味🧂把控的很好,蘸一点搭配的白醋吃很棒。据说潮汕人都这么吃。
金不换砂锅脆皮鸡🐓
没想到鸡皮能烤的接近乳鸽皮一样,脆脆的,带一点甜味,鸡肉是真的嫩。同事觉得🈶家乡的味道了。
老姿娘炒饭🍚
“姿娘”是潮汕地区对女性的统称,老姿娘其实也可以理解为老板娘,这碗炒饭可能对江浙沪地区的人吃起来有点不习惯,但是我潮汕的同事却说在潮汕那里就是这个味儿。她从小吃到大。
不用远赴潮汕了,在上海来这家潮汕人都夸赞的瑞狮楼品尝一下正宗的潮汕美食吧~
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