下酒好菜《豆豉武昌鱼》 1: 武昌鱼一条，豆豉一袋

下酒好菜《豆豉武昌鱼》

1: 武昌鱼一条，豆豉一袋，姜蒜，花椒，辣椒，菜籽油，盐，白糖，芝麻，老抽，鸡精

2: 武昌鱼沥干水分，下油锅每面煎5分钟，捞出来，把所有的调料炒出香味，放入盐，白糖，芝麻，老抽，味精翻炒均匀！

3: 把鱼放进去，调料盖住鱼，腌渍入味一小时就可以吃了！