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自制莜面窝窝，感觉这次比西贝好吃[得意]
![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
第三次做啦
比例没改，300克莜面粉加了大约306克开水混合成面团，但是每个面团增加到了6.5克左右～手掌把面团推成薄片再卷成筒状，冷水上锅蒸15分钟。
![[流汗]](https://img.meituan.net/ugcpic/0a6e34471f20d1fb58140133b8c369f12206.png)
其实口感没有4至5克的好
这次的厚了一丢丢，但是做起来省事节约时间![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
这次的料汁好吃
酱油盐糖腌好肉片，放油炒到表面微焦捞起🥩
番茄🍅切丁炒熟加点番茄沙司和盐，加水煮到汁比较浓稠的状态，再倒入肉片炒匀
虽然这次赶着吃午饭不够精细，莜面有一点东倒西歪的不太好看，但味道好了很多![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
#集拼图记生活 #0元玩转这座城 #莜面 #宅家实用菜谱
我都馋死了，见鬼了一上来刷到这个![[流泪]](https://img.meituan.net/ugcpic/1852cfe8896cf87924cd663460b7b2402149.png)
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