咖啡液带非常清新的莓果味，尾韵很舒服

前几天知道今年澳洲咖啡师冠军Matt今天会来店里站吧，之后要去波士顿参加WBC比赛了，怎么说，下大雨也要来喝。（lucky me，他就今天会在店里）

虽然今天雨超大 但是并没有阻止大家过来喝咖啡的热忱也，店里爆满。

今日想喝一杯奶啡 和一杯filter。Matt人超nice，亲自过来给我推荐。

奶咖方面我选了款黑巧克力味且很creamy的blend，叫Black Betty，出一杯soy piccolo。由于用的soy，出品味道会偏重，很浓稠，酸度稍微高些。对于平日喜欢喝milky口感的奶咖人士，我推荐另一款叫hitman的blend。

单品的话，Matt给我推荐了他这次比赛用的豆【洪都拉斯 波旁/Pacas 半水洗】，Give it a try。

刚冲煮出来，闻到很香的果仁味，一开始喝味道很单薄，风味没出来。

放凉后喝，杯口淡淡的西柚香气，咖啡液带非常清新的莓果味，尾韵很舒服，像一缕清风。Matt形容味道是fresh herbal tea哈哈哈。彻底冷却后，一股酱油味你敢信？！

喝到一半，Matt突然走过来给我一杯【洪都拉斯 瑰夏 水洗】的espresso，简直惊喜哈哈哈哈哈。Hardcore！！一点都不涩！cherry香气十足，酸度很够，espresso浓稠醇厚，尾韵甜而不腻，停留在口腔里久久不消散，完美。