




又到了心心念念吃螃蟹的季节了,之前在苏州经常吃螃蟹🦀,从那时候开始爱上吃螃蟹,每年都期待螃蟹这个时节……
很多小伙伴在吃螃蟹是,不知道哪些部位不能吃❌,
记住以下五个部位不能食用其他就美美开始享用吧!👇:
1. 蟹腮
蟹腮呈条状,是大闸蟹呼吸的器官,起到过滤的作用,累积了很多污染物和微生物,非常脏,不能吃。
2. 蟹胃
蟹胃通常藏在蟹壳的蟹黄中,呈三角形硬块状。
其中一般含有未消化完全的食物或者泥沙,不能吃。
3. 蟹心
一般位于大闸蟹最中心部位,隐藏在蟹黄中,呈白色六边形。中医认为蟹心极寒,易导致腹泻,不建议吃。
4. 肛肠
肛肠藏在脐盖后,里面是螃蟹的排泄物,不能吃。
5、蟹嘴
蟹嘴都是骨头和蟹毛,吃不了。
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