自制蓝莓山药

准备山药一根，土豆一个（可无），蓝莓酱，蜂蜜，牛奶，白糖

山药去皮，土豆去皮，土豆主要是为了丰富山药口感，所以加不加都随意，切成小段和块，隔水蒸20分钟，用筷子一碰就碎为止。放入大碗中用勺子压碎成泥，放凉备用。

蓝莓酱中加入少量蜂蜜和水，多少自己把握，备用。

山药泥还有点余温的时候分批次加入牛奶和白糖，不停搅拌，不要加太多奶，保证山药泥成型不要过稀，放入冰箱冷藏。

家里做没那么讲究，也没用裱花袋，吃的时候在山药泥上淋上蓝莓酱即可