#优质作者追光计划
走进徽州记餐厅,就像踏入了古老徽州的美食世界。
臭鳜鱼一上桌,独特的“臭味”瞬间勾起食欲,蒜瓣般的鱼肉鲜嫩弹牙,每一丝纹理都浸满了咸鲜的味道,是徽州味道的典型代表。
毛豆腐也是一绝,外皮微焦,内里如豆腐脑般嫩滑,蘸上特制的酱料,那丰富的口感在舌尖上碰撞。
还有绩溪炒粉丝,根根分明又不失软嫩,配菜的香气完美融入其中,满满一盘都是满足。这家餐厅把徽州美食的特色展现得淋漓尽致,每一道菜都值得细细品味。